Receita de Linguiça Recheada

Linguiça Recheada, como fazer a famosa linguiça assada com recheio de vinagrete e cobertura de queijo, para fazer no forno ou no churrasco.

Linguiça Recheada

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Receita de Linguiça Recheada, como fazer a famosa linguiça assada com recheio de vinagrete e cobertura de queijo, para fazer no forno ou no churrasco.

Como fazer Linguiça Recheada

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 1 hora rh

Tempo Total 1 hora rh 20 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 10

Calorias 210 kcal

Ingredientes

  

• 1 Kg de linguiça de sua preferência
• Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
• 4 unidades de batatas cortadas em cubinhos
• 1 unidades de cebola
• 1 unidades de tomate
• ½ unidades de pimentão verde
• 250 gramas de mozarela ralada

Instruções

 

• Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.
• Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto,
• recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
• Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças,
• salpique orégano ou tempero de churrasco por cima
• regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
• ou asse na churrasqueira.

Palavras-chave carne, caseiro, churrasco, linguiça, receita, recheada, vinagrete

Receita de Linguiça Recheada

Ingredientes

• 1 kilo de linguiça de sua preferência
• Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
• 4 batatas cortadas em cubinhos
• 1 cebola
• 1 tomate
• Meio pimentão verde
• 250g de mozarela ralada

Modo de Preparo

1. Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.
2. Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto,
3. recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
4. Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças,
5. salpique orégano ou tempero de churrasco por cima
6. regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
7. ou asse na churrasqueira.

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