Receita de Lombo ao Leite
Carnes,  Receitas,  Salgados

Receita de Lombo ao Leite

Lombo ao Leite, aprenda com essa receita como fazer Lombo ao Leite, receita super fácil e pratica, deliciosa, para um jantar ou um almoço requintado, anote a receita.

Receita de Lombo ao Leite

Lombo ao Leite

Receitas-brasileiras
Receita de Lombo ao Leite, aprenda com essa receita como fazer Lombo ao Leite, receita super fácil e pratica, deliciosa, para um jantar ou um almoço requintado, anote a receita.
Como fazer Lombo ao Leite
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 336 kcal

Ingredients
  

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 250 gramas de manteiga
  • 1 copo de vinho branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade de cebola ralada(s)
  • 1 unidade de dente de alho amassado(s)
  • 1 kg de lombo de porco

Instructions
 

  • Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
  • Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
  • Dê preferência a uma panela alta e larga.
  • Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
  • Não tampe a panela.
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
  • Se necessário acrescente mais leite.
  • Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
  • Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
  • Bata todo o conteúdo no liquidificador .
  • Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
  • Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
  • Sirva com arroz branco e batatas palha.
Keyword carne, caseiro, leite, lombo, molho, receita, salgado

Receita de Lombo ao Leite

ingredientes

  • 1 litro(s) de leite
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 250 gr de manteiga
  • 1 copo(s) de vinho branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 kg de lombo de porco

Modo de Preparo

  1. Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
  2. Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
  3. Dê preferência a uma panela alta e larga.
  4. Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
  5. Não tampe a panela.
  6. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
  7. Se necessário acrescente mais leite.
  8. Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
  9. Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
  10. Bata todo o conteúdo no liquidificador .
  11. Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
  12. Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
  13. Sirva com arroz branco e batatas palha.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.