Receita de Macarrão a Marguerita

Macarrão a Marguerita, aprenda como fazer facilmente, em sua casa essa delicia, super fácil e simples, uma delicia super simples, anote a receita.

Macarrão a Marguerita

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Receita de Macarrão a Marguerita, aprenda como fazer facilmente, em sua casa essa delicia, super fácil e simples, uma delicia super simples, anote a receita.

Como fazer Macarrão a Marguerita

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Massas

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 200 gramas de Macarrão Cabelo de Anjo
• 500 gramas de Tomate Cereja
• ½ xícara de chá de Manjericão Fresco
• ½ xícara de chá de Parmesão Fresco Ralado
• 2 colheres de sopa de Azeite
• 3 unidades de dentes de Alho
• ½ xícara de chá de Água
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto

Instructions

 

• Adicione em uma panela o azeite e frite o alho até ele começar a dourar.
• Junte os tomates e misture bem, salpique um pouco de sal nos tomates para ajudar a desidratar, adicione a água (+ou- ½ xícara chá) e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o tomate fique molinho.
• Amasse alguns tomates com a colher para soltar o sumo, adicione o manjericão, misture bem e reserve.
• Cozinhe o macarrão de acordo com as indicações do fabricante, mas atente para deixar ele “Al Dente” ou seja Macio porém firme.
• Escorra o macarrão e junte no molho reservado, adicione o queijo parmesão, corrija o sal e pimenta do reino, misture muito bem e sirva em seguida.

Notes

MACARRÃO: Tenha bastante atenção no cozimento pois essa massa é muito delicada e fica pronta em menos de 2 minutos, o ideal é que assim que os ninhos se soltarem você já escorra para não cozinhar muito.
O Macarrão Cabelo de Anjo que é super delicado, essa massa deve consumida assim que ficar pronta ou vai ficar grudenta e molenga, então se não for servir logo que sair da panela, é melhor usar uma massa mais firme como um espaguete ou penne que também fica muito bom.
Se você não quiser ele grudadinho tire o parmesão do preparo e só adicione no prato, assim ele vai ficar mais soltinho na hora de comer.

Keyword caseiro, macarrão, marguerita, massa, molho, receita, salgado

Receita de Macarrão a Marguerita

ingredientes

• 200g de Macarrão Cabelo de Anjo
• 500g de Tomate Cereja
• ½ xícara (chá) de Manjericão Fresco
• ½ xícara (chá) de Parmesão Fresco Ralado
• 2 colheres (sopa) Azeite
• 3 dentes de Alho
• ½ xícara (chá) de Água
• Sal, Pimenta do Reino

Modo de Preparo

1. Adicione em uma panela o azeite e frite o alho até ele começar a dourar.
2. Junte os tomates e misture bem, salpique um pouco de sal nos tomates para ajudar a desidratar, adicione a água (+ou- ½ xícara chá) e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o tomate fique molinho.
3. Amasse alguns tomates com a colher para soltar o sumo, adicione o manjericão, misture bem e reserve.
4. Cozinhe o macarrão de acordo com as indicações do fabricante, mas atente para deixar ele “Al Dente” ou seja Macio porém firme.
5. Escorra o macarrão e junte no molho reservado, adicione o queijo parmesão, corrija o sal e pimenta do reino, misture muito bem e sirva em seguida.

Observações

• MACARRÃO: Tenha bastante atenção no cozimento pois essa massa é muito delicada e fica pronta em menos de 2 minutos, o ideal é que assim que os ninhos se soltarem você já escorra para não cozinhar muito.
• O Macarrão Cabelo de Anjo que é super delicado, essa massa deve consumida assim que ficar pronta ou vai ficar grudenta e molenga, então se não for servir logo que sair da panela, é melhor usar uma massa mais firme como um espaguete ou penne que também fica muito bom.
• Se você não quiser ele grudadinho tire o parmesão do preparo e só adicione no prato, assim ele vai ficar mais soltinho na hora de comer.

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