Receita de Maminha de Panela, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, não perca tempo e prepare hoje mesmo, anote a receita. Como fazer Maminha de Panela, Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos
Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.
Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.
Receita de Maminha de Panela
Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos
ingredientes
3 dentes de alho
1 unidade de cebola
Sal a gosto
Pimenta a gosto
140 g de bacon
600 ml de caldo de carne
3 colheres de sopa de óleo
1/2 maço de escarola
800 g de maminha
Modo de Preparo
Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.
Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.
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