Receita de Maminha de Panela

Maminha de Panela, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, não perca tempo e prepare hoje mesmo, anote a receita.

Maminha de Panela

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Receita de Maminha de Panela, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, não perca tempo e prepare hoje mesmo, anote a receita.

Como fazer Maminha de Panela, Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Carnes

Cuisine Brasileira

Servings 4 porções

Calories 308 kcal

Ingredients

  

• 3 unidades de dentes de alho
• 1 unidade de cebola
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 140 gramas de bacon
• 600 ml de caldo de carne
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 maço de escarola
• 800 gramas de maminha

Instructions

 

• Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
• Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
• Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
• Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
• Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.
• Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.

Keyword carne, caseiro, maminha, panela, receita, salgado

Receita de Maminha de Panela

Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos

ingredientes

• 3 dentes de alho
• 1 unidade de cebola
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 140 g de bacon
• 600 ml de caldo de carne
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 maço de escarola
• 800 g de maminha

Modo de Preparo

1. Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
2. Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
3. Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
5. Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.

Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.

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