Receita de Mandioca Assada com Creme de Milho, aprenda como fazer uma mandioca simples e fácil assada com creme de milho. Como fazer Mandioca Assada com Creme de Milho
15unidades demandioca cozida pedaços médios já cortados de
Água
Azeite
Sal
Salsinha a gosto
Instruções
Disponha os pedaços de mandioca cozida num refratário untado com azeite.
Regue novamente um fio de azeite e coloque para assar no forno em fogo alto até formar uma casquinha.
Enquanto a mandioca assa, retire os grãos de milho da espiga com o auxílio de uma faca.
Bata os grãos com aproximadamente copo de água.
Coe a mistura e reserve.
Numa panela refogue o alho no azeite, quando dourar acrescente o “suco” do milho.
Assim que ferver abaixe o fogo e ponha a maizena dissolvida aos poucos, espere engrossar e desligue.
Despeje o creme de milho em cima da mandioca assada, salpique salsinha e sirva.
Receita de Mandioca Assada com Creme de Milho
ingredientes
1 colher de sobremesa de maisena
2 espigas de milho verde
4 dentes de alho picados
15 pedaços médios (já cortados) de mandioca cozida
Água
Azeite
Sal
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Disponha os pedaços de mandioca cozida num refratário untado com azeite.
Regue novamente um fio de azeite e coloque para assar no forno em fogo alto até formar uma casquinha.
Enquanto a mandioca assa, retire os grãos de milho da espiga com o auxílio de uma faca.
Bata os grãos com aproximadamente copo de água.
Coe a mistura e reserve.
Numa panela refogue o alho no azeite, quando dourar acrescente o “suco” do milho.
Assim que ferver abaixe o fogo e ponha a maizena dissolvida aos poucos, espere engrossar e desligue.
Despeje o creme de milho em cima da mandioca assada, salpique salsinha e sirva.
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