Receita de Maria Mole com coco queimado

Maria Mole com coco queimado, aprenda como fazer uma maria mole simples e fácil com coco queimado.

Receita de Maria-Mole com coco queimado

ingredientes

• 1 pacote de coco ralado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 envelope de gelatina incolor

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, doure o coco ralado. Reserve.
2. Em uma tigela, misture as claras (descarte as gemas), o açúcar e leve ao fogo em banho-maria.
3. Depois que a água começar a ferver, mexa sem parar durante 1 minuto.
4. Retire a tigela do banho-maria e bata na batedeira em velocidade máxima durante 5 minutos.
5. Sem parar de bater, junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
6. Bata por mais 5 minutos.
7. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com metade do coco reservado.
8. Por cima, polvilhe o restante do coco e leve à geladeira por 4 horas.
9. Corte em quadrados e sirva.

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