Receita de Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa.Como fazer Mimo de Laranja
Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.
Receita de Mimo de Laranja
ingredientes
2 ovos
2 gemas
0,7 dl de água
25 gr de maisena
225 gr de açúcar light
1 laranja (raspa e suco)
40 gr de manteiga magra
Manteiga, açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.
Modo de Preparo
Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.
Você vai adorar, Bom apetite
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