Receita de Molho agridoce chinês

Molho agridoce chinês, típico dos restaurantes chineses. Um verdadeiro clássico da cozinha oriental que combina com tudo: Carnes, peixes, arroz, verduras, veja a receita.

Receita de Molho agridoce chinês

Ingredientes

• 50 ml de molho de tomate
• 50 ml de molho shoyu
• 100 ml de vinagre branco
• 120 ml de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de maizena
• 150 ml de água

Modo de Preparo

1. Pra preparar o verdadeiro molho agridoce chinês é só reduzir todos os ingredientes em uma frigideira a fogo baixo.
2. Coloque na frigideira primeiro o vinagre branco, depois o suco de laranja, o molho shoyu, o molho de tomate, o açúcar e a água.
3. Mexa bem com uma colher de pau e pra engrossar acrescente uma colher de chá de maizena.
4. Depois de cinco minutos aproximadamente o molho agridoce chinês vai estar pronto e se você quiser engrossar um pouco mais é só deixar alguns minutos a mais no fogo.
5. Depois de pronto o molho agridoce chinês deve ser deixado em temperatura ambiente até esfriar, pra depois ser guardado na geladeira ou até congelado se você quiser.

Você vai adorar, Bom apetite