Molho Barbecue, aprenda como fazer Molho barbecue, simples e fácil, é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte, habitualmente empregados em churrascos e outros pratos com base em carne assada.
Receita de Molho Barbecue, aprenda como fazer Molho barbecue, simples e fácil, é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte, habitualmente empregados em churrascos e outros pratos com base em carne assada. Como fazer Molho Barbecue
01unidade depimenta dedo de moça picada sem semente
03colheres de sopa demolho inglês
02colheres de sopa desuco de limão
01unidade defolha de louro
Sal a gosto
Instruções
Em uma panela frite o bacon em fogo baixo para soltar bem a gordura;
Adicione a cebola, a folha de louro e a pimenta e deixe refogar;
Acrescente o açúcar mascavo, e deixe derreter;
Coloque em seguida o vinagre, o conhaque, a polpa de tomate, o ketchup, o molho inglês e o suco de limão;
Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
Coloque umas pitadas de sal.
Essa receita é super fácil e deliciosa, ideal para acompanhar suas receitas de carnes mais variadas.
Receita de Molho Barbecue
ingredientes
01 xícara (chá) de bacon picado;
01 cebola ralada;
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
1/2 xícara (chá) de conhaque;
02 colheres (sopa) de vinagre branco;
01 xícara (chá) de polpa de tomate;
1/2 xícara (chá) de ketchup;
01 pimenta dedo de moça picada sem semente;
03 colheres (sopa) de molho inglês;
02 colheres (sopa) de suco de limão;
01 folha de louro;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela frite o bacon em fogo baixo para soltar bem a gordura;
Adicione a cebola, a folha de louro e a pimenta e deixe refogar;
Acrescente o açúcar mascavo, e deixe derreter;
Coloque em seguida o vinagre, o conhaque, a polpa de tomate, o ketchup, o molho inglês e o suco de limão;
Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
Coloque umas pitadas de sal.
Essa receita é super fácil e deliciosa, ideal para acompanhar suas receitas de carnes mais variadas.
Você vai adorar, Bom apetite
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