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Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um mousse fácil e sem lactose e glúten simples e simples, para os amantes de sobremesas com intolerância a glúten.
Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um mousse fácil e sem lactose e glúten simples e simples, para os amantes de sobremesas com intolerância a glúten. Como fazer Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Course Doces
Cuisine Brasileira
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Bater o chantily conforme as instruções do fabricante e reservar.
Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar a água. Reservar.
Misturar as claras e o açúcar e aquecer em banho-maria até 50 graus.
Levar a mistura a batedeira e bater em ponto de claras em neve.
Quando as claras e o chocolate já estiverem em temperatura ambiente, misturar as 3 massas delicadamente com uma espátula.
Levar a geladeira por 1 hora antes de servir.
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