InícioReceita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um mousse fácil e sem lactose e glúten simples e simples, para os amantes de sobremesas com intolerância a glúten.
Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose, aprenda como fazer um mousse fácil e sem lactose e glúten simples e simples, para os amantes de sobremesas com intolerância a glúten. Como fazer Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, mousse, receita, sem glúten, sem lactose
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
150gramas deChanti Mixmarca amélia/ vigor
75gramas deaçúcar
3unidades declaras
100gramas dechocolate meio amargoex: Melken
30ml deágua ou bebida alcoólica de preferência
Instruções
Bater o chantily conforme as instruções do fabricante e reservar.
Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar a água. Reservar.
Misturar as claras e o açúcar e aquecer em banho-maria até 50 graus.
Levar a mistura a batedeira e bater em ponto de claras em neve.
Quando as claras e o chocolate já estiverem em temperatura ambiente, misturar as 3 massas delicadamente com uma espátula.
Levar a geladeira por 1 hora antes de servir.
Receita de Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose
ingredientes
150g Chanti Mix (marca amélia/ vigor)
75g açúcar
3 claras
100g de chocolate meio amargo (ex: Melken)
30ml de água ou bebida alcoólica de preferência
Modo de Preparo
Bater o chantily conforme as instruções do fabricante e reservar.
Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar a água. Reservar.
Misturar as claras e o açúcar e aquecer em banho-maria até 50 graus.
Levar a mistura a batedeira e bater em ponto de claras em neve.
Quando as claras e o chocolate já estiverem em temperatura ambiente, misturar as 3 massas delicadamente com uma espátula.
Levar a geladeira por 1 hora antes de servir.
Você vai adorar, Bom apetite
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