Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.
Receita de Mousse de Palmito
com Rendimento de 6 unidades e Tempo de preparo de 2H20M
ingredientes
- 600 gramas de palmito picado
- 2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
- ½ xícara (chá) de água para dissolver
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher(chá) de mostarda
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- ½ xícara (chá) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
- Folhas de agrião e tomate para decorar
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina na água, e coloque para bater no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
- Coloque em forminhas untadas com óleo e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até que a Mousse esteja firme.
- Desenforme e decore com folhas de agrião e tomates.
Você vai adorar, Bom apetite
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