Receita de Mousse de Palmito

Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.

Receita de Mousse de Palmito

com Rendimento de 6 unidades e Tempo de preparo de 2H20M

ingredientes

• 600 gramas de palmito picado
• 2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
• ½ xícara (chá) de água para dissolver
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher(chá) de mostarda
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• ½ xícara (chá) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para untar
• Folhas de agrião e tomate para decorar

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água, e coloque para bater no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
2. Coloque em forminhas untadas com óleo e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até que a Mousse esteja firme.
3. Desenforme e decore com folhas de agrião e tomates.

Você vai adorar, Bom apetite

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