Receita de Mousse Olho da Sogra

Mousse Olho da Sogra, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse docinho super fácil e simples em sua casa, anote a receita.

Mousse Olho da Sogra

Receitas-brasileiras

Receita de Mousse Olho da Sogra, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse docinho super fácil e simples em sua casa, anote a receita.

Como fazer Mousse Olho da Sogra

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 380 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de ameixa preta sem caroço
• 1 xícara de chá de água
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 unidades de claras batidas em neve
• 1 lata de leite condensado
• 50 gramas de coco ralado
• 2 unidades de gemas
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de chantilly

Instruções

 

• Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
• No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
• Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
• Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
• Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
• Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
• Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
• Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.

Palavras-chave caseiro, colher, doces, docinho, mousse, receita, sogra

Receita de Mousse Olho da Sogra

ingredientes

• 300gr de ameixa preta sem caroço
• 1 xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras batidas em neve
• 1 lata de leite condensado
• 50gr de coco ralado
• 2 gemas
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chantilly

Modo de Preparo

1. Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
2. No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
3. Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
4. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
5. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
6. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
7. Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
8. Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.

Você vai adorar, Bom apetite