Receita de Mousse Olho da Sogra, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse docinho super fácil e simples em sua casa, anote a receita. Como fazer Mousse Olho da Sogra
Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.
Receita de Mousse Olho da Sogra
ingredientes
300gr de ameixa preta sem caroço
1 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras batidas em neve
1 lata de leite condensado
50gr de coco ralado
2 gemas
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chantilly
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.
Você vai adorar, Bom apetite
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