Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco

Mousse Salgada de Tomate Seco, aprenda como fazer uma mousse fácil e simples, de tomate seco.

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Mousse Salgada de Tomate Seco

Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco, aprenda como fazer uma mousse fácil e simples, de tomate seco.

Como fazer Mousse Salgada de Tomate Seco, com Rendimento de 8 porções, e Tempo de preparo de 5H

Course Mousse, Salgados

Cuisine Brasileira

Keyword caseiro, mousse, receita, salgado, seco, tomate

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 8

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

• 170 gramas de tomate seco
• 4 colheres de sopa de azeite que vem no vidro do tomate seco
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 150 gramas de cream cheese
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ xícara de chá de água
• 2 pacotes de gelatina em pó sem cor e sem sabor
• 3 xícaras de chá de leite

Para Decorar:

• Tomate seco e manjericão a gosto

Instructions

• Hidrate a gelatina na água,
• depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
• Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador,
• bata por cerca de 5 minutos até todos os pedacinhos de tomate seco desaparecer e formar uma massa homogênea.
• Acrescente a gelatina hidratada,
• bata mais um pouco, depois em uma forma de furo central untada,
• despeje a mousse e leve para a geladeira até firmar por entre 3 a 5 horas.
• Desenforme em um prato, decore com manjericão e tomate seco e sirva.

Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco

com Rendimento de 8 porções, e Tempo de preparo de 5H

Ingredientes

• 170 gramas de tomate seco
• 4 colheres(sopa) do azeite que vem no vidro do tomate seco
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 150 gramas de cream cheese
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ xícara (chá) de água
• 2 pacotes de gelatina em pó sem cor e sem sabor
• 3 xícaras (chá) de leite

Para Decorar:

• Tomate seco e manjericão a gosto

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água,
2. depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
3. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador,
4. bata por cerca de 5 minutos até todos os pedacinhos de tomate seco desaparecer e formar uma massa homogênea.
5. Acrescente a gelatina hidratada,
6. bata mais um pouco, depois em uma forma de furo central untada,
7. despeje a mousse e leve para a geladeira até firmar por entre 3 a 5 horas.
8. Desenforme em um prato, decore com manjericão e tomate seco e sirva.

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