Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de brigadeiro com beijinho um bolo pelado.

Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

Rendimento:1 bolo que serve 25 pedaços,

Ingredientes
Bolo de Chocolate:

• 04 ovos
• 02 xícaras (chá) de açúcar
• 01 xícara (chá) de óleo
• 01 xícara (chá) de água quente
• 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 01 xícara (chá) de chocolate
• 01 colher (sopa) de fermento

Recheio de Beijinho

• 01 kg de Beijinho Alispec
• 100g de creme de leite
• Cobertura de Brigadeiro d’panela
• 500g de Brigadeiro d’panela Alispec
• Granulado
• 100g de creme de leite

Calda

• ½ xícara (chá) de leite fervido e frio
• 02 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo
Bolo de Chocolate:

1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar até formar um creme fofo.
2. Diminua a velocidade, junte o óleo e bata mais um pouco.
3. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e junte a massa alternando com a água.
4. Divida a massa em 03 formas com 25 cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
5. Deixe esfriar e desenforme os discos.

Recheio de Beijinho

1. Bata na batedeira o Beijinho Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.

Cobertura de Brigadeiro d’panela

1. Faça 25 bolinhas de 10g cada com o Brigadeiro d’panela Alispec, passe no granulado e reserve para a decoração.
2. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos o restante do Brigadeiro d’panela Alispec com o creme de leite e mexa bem.

Calda

1. Misture os ingredientes e reserve.

Montagem

1. Em uma bandeja coloque um disco do bolo de chocolate, umedeça levemente com a calda, espelhe metade do recheio de Beijinho e assim sucessivamente, terminando com um disco de bolo.
2. Espalhe por cima do bolo a cobertura de Brigadeiro d’panela e decore com os brigadeiros.

Você vai adorar, Bom apetite