Receita de Pacú Frito Inteiro

Pacú Frito Inteiro, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, um pacú, inteiro frito, é um peixe e uma receita muito apreciado em pesqueiro.

Receita de Pacú Frito Inteiro

Ingredientes

• um pacú inteiro limpo mais ou menos 1ke500gr ou 2kg
• dois dentes de alho bem amassado sal a gosto
• 2 limoes espremidos
• 3 colheres de pinga
• farinha de trigo para empanar
• oleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere o pacu com o alho o sal o limão e a pinga deixe ele descansar neste tempero pelo menos meia hora
2. empane ele inteiro deixe o óleo bem quente numa frigideira grande que caiba ele todo dentro mais ou menos uma lata de óleo
3. coloque ele e deixe ele dourar não mecha muito deixe dourar de um lado depois do outro lado
4. decore uma travessa
5. esta pronto muito bom com um arroz branco e salada

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