Receita de Paleta de cordeiro ao forno

Paleta de cordeiro ao forno, aprenda com essa receita deliciosa como fazer em sua casa essa delicia no forno, um cordeiro de dar água na boca.

Paleta de cordeiro ao forno

Receitas-brasileiras

Receita de Paleta de cordeiro ao forno, aprenda com essa receita deliciosa como fazer em sua casa essa delicia no forno, um cordeiro de dar água na boca.

Como fazer Paleta de cordeiro ao forno, rende 4 porções e leva e 50 minutos

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos

Tempo Total 50 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 peça de paleta de cordeiro (pesa entre 1 kg e 1,5 kg)
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 1 unidade de limão espremido
• 1 xícara de chá de água
• 4 unidades de cebola inteiras
• 4 unidades de batatas cortadas ao meio
• 300 gramas de brócolis japonês
• sal a gosto

Instruções

 

No dia anterior ao preparo do prato:

• Em um recipiente, deixe a paleta de cordeiro marinando no vinho branco, limão, água e um pouco de sal.
• Reserve na geladeira.

No dia do preparar do prato:

• Retire a paleta do recipiente,
• embrulhe-a com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira.
• Despeje o líquido do marinado no fundo da assadeira.
• Leve ao forno a 180°C.
• Quando fizer uma hora que a carne está assando, adicione as cebolas, as batatas e os brócolis.
• Asse por mais meia hora, retire do forno e sirva.

Palavras-chave carne, caseiro, cordeiro, forno, paleta, receita, salgado

Receita de Paleta de cordeiro ao forno

rende 4 porções e leva e 50 minutos

ingredientes

• 1 peça de paleta de cordeiro (pesa entre 1 kg e 1,5 kg)
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 unidade de limão espremido
• 1 xícara (chá) de água
• 4 unidades de cebola inteiras
• 4 unidades de batata cortadas ao meio
• 300 gramas de brócolis japonês
• sal a gosto

Modo de Preparo
No dia anterior ao preparo do prato:

1. Em um recipiente, deixe a paleta de cordeiro marinando no vinho branco, limão, água e um pouco de sal.
2. Reserve na geladeira.

No dia do preparar do prato:

1. Retire a paleta do recipiente,
2. embrulhe-a com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira.
3. Despeje o líquido do marinado no fundo da assadeira.
4. Leve ao forno a 180°C.
5. Quando fizer uma hora que a carne está assando, adicione as cebolas, as batatas e os brócolis.
6. Asse por mais meia hora, retire do forno e sirva.

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