Panetone fit com raspas de laranja, como fazer essa delicia de natal, Feito com ingredientes integrais e pouco açúcar, esse panetone fit deixará os seus dias ainda mais saudáveis.
Receita de Panetone fit com raspas de laranja, aprenda como fazer essa delicia de natal, Feito com ingredientes integrais e pouco açúcar, esse panetone fit deixará os seus dias ainda mais saudáveis.Como fazer Panetone fit com raspas de laranja
3colheres de sopa deaçúcar orgânico demerara ou de coco
1colheres de sopa degoma xantana
1colheres de sopa defermento biológico seco
½xícaras de chá deuvas passas
1 e ½xícaras de chá defrutas cristalizadas
Instruções
Em uma tigela, adicionar os ingredientes líquidos, incluindo o ovo e as raspas de laranja.
Em recipiente separado, misturar com um fouet os ingredientes secos e mexer até misturar.
Na tigela da batedeira, juntar os ingredientes secos e líquidos e mexer bem, ainda com um fouet, até formar uma massa.
Depois, ligar a batedeira e bater por no máximo 02 minutos, velocidade média, somente para misturar todos os ingredientes.
Desligar a batedeira e então adicionar na massa as frutas cristalizadas e uvas passas.
Despejar a massa na forma de panetone de 500gr e deixar crescer por aproximadamente 50 minutos.
Levar para assar em forno pré-aquecido a 200º por 10 minutos.
Depois, diminuir a temperatura para 180º e continuar assando por aproximadamente 25 minutos.
Receita de Panetone fit com raspas de laranja
Ingredientes
1 e ½ xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de azeite
1 ovo
2 colheres (sopa) de suco de laranja
Raspas de laranja a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de arroz integral
3 colheres (sopa) de açúcar orgânico demerara ou de coco
1 colher (sopa) de goma xantana
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de uvas passas
1 e ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
Modo de preparo
Em uma tigela, adicionar os ingredientes líquidos, incluindo o ovo e as raspas de laranja.
Em recipiente separado, misturar com um fouet os ingredientes secos e mexer até misturar.
Na tigela da batedeira, juntar os ingredientes secos e líquidos e mexer bem, ainda com um fouet, até formar uma massa.
Depois, ligar a batedeira e bater por no máximo 02 minutos, velocidade média, somente para misturar todos os ingredientes.
Desligar a batedeira e então adicionar na massa as frutas cristalizadas e uvas passas.
Despejar a massa na forma de panetone de 500gr e deixar crescer por aproximadamente 50 minutos.
Levar para assar em forno pré-aquecido a 200º por 10 minutos.
Depois, diminuir a temperatura para 180º e continuar assando por aproximadamente 25 minutos.
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