Receita de Panetone Trufado Floresta Negra

Panetone Trufado Floresta Negra, como fazer um Panetone Trufado simples e fácil floresta negra para suas festas.

Receita de Panetone Trufado Floresta Negra

ingredientes

• 500g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 cálice de conhaque com cereja
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 chocotone pronto
• 100 ml de licor de cereja
• 100g de cerejas trituradas
• 1 xícara de raspas de chocolate

decoração

• 1 xícara de chantilly batido
• 6 cerejas
• raspas de chocolate
• 100g de fio de ovos para decorar

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate. Pode ser em banho-maria (cuidado para não deixar a água respingar dentro da panela) ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, potência média, mexendo sempre com uma espátula sequinha).
2. Depois de derretido, misture o creme de leite sem soro, o conhaque com cereja e o mel.
3. Mexa bem essa massa de trufa. Reserve.
4. Com cuidado, use uma faquinha para retirar a tampa e o miolo do chocotone.
5. Sem pressa, nessa hora não tem certo ou errado, é só ter paciência.
6. Regue com o licor de cerejas.

Para rechear

1. Alterne camadas de massa de trufa, cerejas trituradas e raspas de chocolate.
2. Em seguida, tampe o chocotone, cubra com o chantilly restante e decore com cerejas, raspas de chocolate e fios de ovos.
3. É fácil e rápido, fica pronto em meia hora.

Observações

• O ideal é já comprar os ingredientes uns dois meses antes da época de natal, sai bem mais em conta, mas pode ser feito em qualquer época do ano, afinal essa delicia merece, gostou da receita não esqueça de curtir, compartilhe com os amigos.

Você vai adorar, Bom apetite