Panqueca de Cenoura e Frango ao Molho Quatro Queijos
Receita de Panqueca de Cenoura e Frango ao Molho Quatro Queijos, como fazer panqueca simples com recheio de frango ao molho 4 queijos.Como fazer Panqueca de Cenoura e Frango ao Molho Quatro Queijos
Coloque todos os ingredientes do liquidificador. Bata bem até ficar uma massa uniforme.
Unte uma frigideira com óleo (se a frigideira for antiaderente é bem melhor). Despeje uma concha de massa na frigideira e deixe dourar, após isto, com a ajuda de uma escumadeira, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
Retire e reserve (pode ir colocando uma em cima da outra, pois ela não gruda).
do Recheio
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente o frango desfiado e refogue mais um pouco.
Coloque o molho quatro queijos sobre o frango refogado e deixe ferver por uns 3 minutos.
Desligue o fogo e acerte o sal, acrescente noz moscada à gosto. Reserve.
Montagem
Recheio cada panqueca com uma porção do recheio de frango, feche-as e disponha em um refratário.
Cubra as panquecas com a outra caixinha de molho quatro queijos e leve ao forno para aquecer.
Receita de Panqueca de Cenoura e Frango ao Molho Quatro Queijos
Ingredientes da Panqueca
1 xícara de chá de leite
3 ovos
2 cenouras médias cozidas e picadas
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio
500g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite
1 embalagem de molho Quatro Queijos
Sal e noz moscada à gosto
Ingredientes do Molho
1 embalagem de molho Quatro Queijos
Modo de Preparo da Panqueca
Coloque todos os ingredientes do liquidificador. Bata bem até ficar uma massa uniforme.
Unte uma frigideira com óleo (se a frigideira for antiaderente é bem melhor). Despeje uma concha de massa na frigideira e deixe dourar, após isto, com a ajuda de uma escumadeira, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
Retire e reserve (pode ir colocando uma em cima da outra, pois ela não gruda).
Modo de Preparo do Recheio
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente o frango desfiado e refogue mais um pouco.
Coloque o molho quatro queijos sobre o frango refogado e deixe ferver por uns 3 minutos.
Desligue o fogo e acerte o sal, acrescente noz moscada à gosto. Reserve.
Montagem
Recheio cada panqueca com uma porção do recheio de frango, feche-as e disponha em um refratário.
Cubra as panquecas com a outra caixinha de molho quatro queijos e leve ao forno para aquecer.
Você vai adorar, Bom apetite
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