Panqueca de Omelete, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Panqueca é uma receita deliciosa, fácil de fazer e cai muito bem no almoço.
Receita de Panqueca de omelete
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Manteiga para untar
Recheio
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 200g de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual até ficar aerado
- Adicione a farinha, sal, cheiro-verde, bata novamente para misturar e então reserve
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio
- Despeje uma concha da massa na frigideira
- Frite até dourar dos dois lados
- Retire e repita o procedimento de concha em concha até acabar a massa
- Divida o presunto, a muçarela e o cream cheese misturado com o cheiro-verde entre os discos de panqueca e então enrole como rocamboles
- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
Você vai adorar, Bom apetite
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