Panqueca de Omelete, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Panqueca é uma receita deliciosa, fácil de fazer e cai muito bem no almoço.
Receita de Panqueca de omelete
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
8 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Manteiga para untar
Recheio
300g de presunto fatiado
300g de queijo muçarela fatiado
200g de cream cheese
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual até ficar aerado
Adicione a farinha, sal, cheiro-verde, bata novamente para misturar e então reserve
Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio
Despeje uma concha da massa na frigideira
Frite até dourar dos dois lados
Retire e repita o procedimento de concha em concha até acabar a massa
Divida o presunto, a muçarela e o cream cheese misturado com o cheiro-verde entre os discos de panqueca e então enrole como rocamboles
Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
Você vai adorar, Bom apetite
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