Pão com Chouriço, como fazer essa delicia da culinária Portuguesa, super fácil e fica uma delicia, anote e prepare em sua casa.
Pão com Chouriço
Ingredientes
- 2,5 xicaras de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xicaras de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- quanto baste de sal fino
- quanto baste de rodelas de chouriço/chourição
Instruções
- Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos.
- Depois, polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa, tape com um pano e aguarde 10 minutos (após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá usá-la).
- Após este tempo corte a massa em retângulos, e, sobre eles, coloque as rodelas de chouriço/chourição.
- Enrole a massa no sentido do comprimento e disponha os pãezinhos, com algum espaço entre si, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve a forno previamente aquecido 10 minutos antes, a 200º até estarem cozidos e alourados
- Rendimento: cerca de 10 pães
Pão com Chouriço, O pão é, sem dúvida, um dos alimentos base da alimentação portuguesa. Existe em diversas formas ao longo do território nacional, não se limitando ao pão de trigo, de que o pão alentejano é talvez o mais representativo, um desses é o pão-com-chouriço (frequente em feiras e festas, onde é consumido quente, cozendo no forno com o chouriço já no seu interior
Receita de Pão com Chouriço
ingredientes
- 2,5 xicaras de farinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xicaras de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- sal fino q.b.
- rodelas de chouriço/chourição q.b.
Modo de Preparo
- Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos.
- Depois, polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa, tape com um pano e aguarde 10 minutos (após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá usá-la).
- Após este tempo corte a massa em retângulos, e, sobre eles, coloque as rodelas de chouriço/chourição.
- Enrole a massa no sentido do comprimento e disponha os pãezinhos, com algum espaço entre si, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve a forno previamente aquecido 10 minutos antes, a 200º até estarem cozidos e alourados
Rendimento: cerca de 10 pães
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