Receita de Pão com Chouriço

Pão com Chouriço, como fazer essa delicia da culinária Portuguesa, super fácil e fica uma delicia, anote e prepare em sua casa.

Pão com Chouriço, O pão é, sem dúvida, um dos alimentos base da alimentação portuguesa. Existe em diversas formas ao longo do território nacional, não se limitando ao pão de trigo, de que o pão alentejano é talvez o mais representativo, um desses é o pão-com-chouriço (frequente em feiras e festas, onde é consumido quente, cozendo no forno com o chouriço já no seu interior

Receita de Pão com Chouriço

ingredientes

• 2,5 xicaras de farinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xicaras de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• sal fino q.b.
• rodelas de chouriço/chourição q.b.

Modo de Preparo

1. Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos.
2. Depois, polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa, tape com um pano e aguarde 10 minutos (após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá usá-la).
3. Após este tempo corte a massa em retângulos, e, sobre eles, coloque as rodelas de chouriço/chourição.
4. Enrole a massa no sentido do comprimento e disponha os pãezinhos, com algum espaço entre si, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5. Leve a forno previamente aquecido 10 minutos antes, a 200º até estarem cozidos e alourados

Rendimento: cerca de 10 pães

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