Receita de Pão com Ovo Turbinado

Pão com Ovo Turbinado, Aprenda como fazer um lanche super rápido e sem bagunça para limpar depois, Pão com Ovo Turbinado, fica pronto em 15 min rende 4 Porções com essa receita.

Pão com Ovo Turbinado, um das vantagem é que o próprio pão serve como recipiente de preparo e prato, não precisa de panelas para preparar, fácil, rápido e muito gostoso.

Receita de Pão com Ovo Turbinado

ingredientes

• 4 pães (macio ou duro)
• 4 fatias pequenas de presunto, ou 2 grandes cortadas pela metade
• 4 ovos, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 colher de sopa de salsa fresca, picadinha (opcional)
• sal a gosto

Modo de Preparo

Pão com Ovo Turbinado, passo a passo

1. Preaqueça o forno a 180C.
2. Corte a parte de cima dos pães como na foto.
3. Retire o miolo formando um copo, como na foto
4. Use uma pequena faca para cortar um contorno em volta antes de retirar o miolo.
5. Forre o pão com uma camada de presunto. revestindo todas a parede para não vazar o ovo.
6. Tente usar uma peça inteira, se puder, porque então há menos chance de ovo escoar e ser absorvido pelo pão.
7. Coloque um ovo em cada pão já forrados com o presunto
8. Cubra cada um com 2 colheres de sopa de queijo mussarela e uma pitada de salsa (opcional). sal a gosto.
9. Coloque a tampa de volta em cada pão. Embrulhe com papel alumínio e coloque no forno para assar por +/- 10 a 15 minutos.
10. Verifique como esta em 10 minutos.

• 10 minutos = gemas muito moles.
• 15 minutos = gemas pouco cozidas.
• +15 minutos = gemas muito cozidas. (Veja as notas para mais informações)

11. Retire do forno, desembrulhe e sirva imediatamente.

Observações

Você precisa usar pães grandes,

Você pode adicionar o que você quiser nos recheios. Apenas certifique-se de alinhar o pão com presunto de outra forma o ovo vai entrar dentro do pão.

Eu tentei isso com bacon antes, mas porque é menos flexível do que presunto, eu achei que ele não funciona tão bem porque eu não poderia moldá-la na bacia do pão muito bem o que deixou menos espaço para o ovo. Pode funcionar melhor com bacon usando um pão maior.

Pode levar mais ou menos tempo para ficar pronto, olhe sempre quando estiver cozinhando até que fique do seu gosto.

Nota

1) Quanto mais você fizer mais tempo levará para ficar pronto.
2) Quanto maior a espessa da parede do pão, mais tempo levará para o calor chegar ao centro e cozinhar o ovo.
3) Os ovos devem estar em temperatura ambiente para melhor cozimento.

Você vai adorar, Bom apetite

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