Receita de Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado

Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado, aprenda como fazer o queridinho dos churrascos, na versão camarão com queijo, simples e fácil.

Receita de Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado

Ingredientes:

Para o Pão de Alho:

• 1 pão pequeno cortado em fatias
• 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida
• 3 dentes de alho, picados
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1/2 xícara de queijo mouzzarela ralado

Para o Recheio de Camarão:

• 450g de camarão, descascado e limpo
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 dente de alho

Modo de Preparo

Cozinhe o Camarão:

1. Aqueça o azeite numa frigideira em fogo médio com o dente de alho esmagado.
2. Tempere os camarões com sal, pimenta e páprica.
3. Cozinhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado, ou até ficarem rosados e cozinhados.
4. Retire do fogo.
5. Reserve.

Prepare o Pão:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
2. Numa tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, o queijo parmesão, o queijo mouzzarela e a salsa.
3. Espalhe a mistura de manteiga e queijo uniformemente em cada fatia de pão.
4. Coloque num tabuleiro e asse por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem douradas e crocantes.
5. Retire o pão do forno, coloque os camarões por cima e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.

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