Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão, aprenda como fazer um pão simples e fácil com peito de peru e requeijão.
Receita de Pão de Batata com Peito de Peru e Requeijão
Ingredientes
Massa
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 batata cozida e amassada
Recheio
- 200 gramas de Peito de Peru Sadia Sabor & Equilíbrio cortado em cubos pequenos
- 1/2 embalagem de Requeijão Speciale Sadia
- 1/2 colher de sopa de Orégano
Para assar
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Massa
- Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e ½ xícara (chá) de farinha.
- Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Após esse tempo, junte o sal, a batata e o restante da farinha. Amasse bem para obter uma massa homogênea.
- Reserve.
Recheio
- À parte, em uma vasilha pequena, junte o peito de peru, o requeijão, o orégano e misture.
Montagem
- Divida a massa em 15 bolinhas e abra cada uma na palma da mão.
- Coloque o recheio no centro, feche e boleie para obter os pães.
- Acomode-os em duas assadeira grandes untadas com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Deixe crescer até dobrar novamente de volume.
Para assar
- Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).
- Depois de crescidos, pincele os pães com a gema e leve a assadeira ao forno por 40 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e cubra com um pano até amornar ou esfriar.
Você vai adorar, Bom apetite
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