Receita de Pão de Cenoura

Pão de Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia com o sabor suave da cenoura, um pão macio e saboroso, anote a a receita.

Receita de Pão de Cenoura

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 cenouras médias
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 2 colheres de chá de sal
• Duas vezes 1/3 de xícara de quinoa em flocos orgânica Vitalin
• Duas vezes 1/3 de xícara de farinha de arroz branco orgânica
• Duas vezes 1/3 de xícara de fécula de batata Amina
• Alecrim desidratado a gosto (ou ervas finas, ou orégano…)
• 2 colheres de chá de fermento químico

Modo de preparo

1. No liquidificador bata as cenouras cruas, sem casca (corte em pedaços pequenos para ajudar), os ovos, o azeite, o óleo, o sal, o fermento e o alecrim.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira para um bowl e acrescente a quinoa e as farinhas.
4. Misture com um fuet ou colher até ficar homogêneo.
5. Coloque em uma fôrma de pão e leve ao fogo preaquecido à 200 graus por 40 minutos ou até dourar. 

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