Receita de Pão de hambúrguer com gergelim

Receitas Brasileiras

4 meses atrás

Pão de hambúrguer com gergelim, aprenda com como fazer um pão simples e fácil em sua casa essa delicia igual ao do MC Donald’s.

Pão de hambúrguer com gergelim

Receita de Pão de hambúrguer com gergelim, aprenda com como fazer um pão simples e fácil em sua casa essa delicia igual ao do MC Donald's.

Como fazer Pão de hambúrguer com gergelim

Curso Massas, Pães

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, gergelim, hamburguer, massa, pão, receita

Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

5 xícaras de chá de farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco 30 g
2 xícaras de chá de água
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de margarina
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Instruções

Junte o fermento com o açúcar
Acrescentar a água e misturar bem
Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento
Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada
Deixar descansar por 20 minutos
Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos
Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume
Polvilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos

Notas

(no caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixe por mais tempo), eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão
Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos