Receita de Pão de Mortadela com azeitonas, aprenda como fazer essa delicia de mortadela com azeitonas, super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.Como fazer Pão de Mortadela com azeitonas
Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
Trabalhe a massa até soltar das mãos.
Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou fria.
Receita de Pão de Mortadela com azeitonas
ingredientes
1 tablete de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo
sal a gosto
4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema batida para pincelar
400 g de mortadela fatiada fina (usei a bologna)
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
Trabalhe a massa até soltar das mãos.
Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou fria.
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