Receita de Pão de Queijo de Frigideira

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Receita de Pão de Queijo de Frigideira

pronto em 10 minutos, rende 1 porção.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colher (sobremesa) de iogurte ou creme de ricota (para ficar mais macio)
• 1 pitada de sal
• 3 fatias de queijo muçarela (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador, com exceção da muçarela
2. Coloque 1/3 da massa na frigideira untada e cozinhe em fogo baixo
3. Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado
4. Coloque a muçarela e faça um rolinho
5. Com o calor da massa, o queijo irá derreter
6. Faça as outras porções com o resto da massa
7. Essa receita é rica em proteínas, você pode substituir os ingredientes pelos light, assim como no leite, usar leite desnatado e na muçarela usar ricota ou queijo cottage

Bom Apetite!

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