Pão de Queijo sem forno em 20 minutos, como fazer o famoso queridinho do Brasil, sem forno e fica pronto em 20 minutos.

Pão de Queijo sem forno em 20 minutos

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Receita de Pão de Queijo sem forno em 20 minutos, como fazer o famoso queridinho do Brasil, sem forno e fica pronto em 20 minutos.

Como fazer Pão de Queijo sem forno

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Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 12

Tempo Total 22

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 256 kcal

Ingredientes

1 xícara de queijo ralado você pode usar queijo mussarela ou um queijo de sua escolha
1 xícara de farinha de milho pode ser farinha de milho pré-cozida
1/2 xícara de leite
2 unidades de ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo opcional, para melhorar a textura

Instruções

Prepare a mistura: em uma tigela grande, misture a farinha de milho, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes úmidos: adicione os ovos e o leite à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Incorporar o queijo: adicione o queijo ralado e misture até que esteja bem distribuído na massa. Se desejar, adicione uma colher de sopa de óleo para melhorar a textura.

Cozinhar:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Você pode adicionar um pouco de óleo para evitar que grude.
Despeje uma porção da massa na panela quente, formando um círculo.
Cozinhe por 3-4 minutos de um lado até dourar, depois vire e cozinhe do outro lado por mais 3-4 minutos.
Repetir: repita o processo com o restante da massa.
Servir: sirva quente e aproveite seu pão de queijo.

Notas

Sugestões:
Você pode adicionar ervas ou especiarias à massa para dar mais sabor, como orégano, manjericão ou alho em pó.

Este pão é perfeito para acompanhar sopas ou ensopados.

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