Receita de Pão de tapioca de liquidificador

Pão de tapioca de liquidificador, fica fofinho e combina muito bem com uma xícara de café. Por ser feito com tapioca, esse pão não contém glúten.

Pão de tapioca de liquidificador aprenda a fazer em casa 

A tapioca é um ingrediente muito amado, principalmente pela sua versatilidade. Nessa receita, o ingrediente garante um pão fofinho, leve e delicioso. Você pode comer com manteiga, requeijão ou geleia, seja no café da manhã ou lanche da tarde. 

Ingredientes

• 2 ovos
• 100 ml de leite integral
• 50 ml de óleo
• 1 xícara (chá) de tapioca hidratada
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite e bata por alguns segundos apenas para misturar
2. Em seguida, acrescente o amido de milho e a tapioca, batendo por alguns minutos até dissolver bem todos os ingredientes
3. Por fim, coloque o sal e o fermento e bata mais uma vez
4. Em uma forma retangular untada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos

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