Receita de Pão Napolitano

Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Pão Napolitano

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Receita de Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Como fazer Pão Napolitano, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Massas, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 598 kcal

Ingredientes

  

Para a Massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 20 gramas de fermento fresco
• 230 ml de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 unidades de ovo
• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 200 gramas de presunto em fatias
• 250 gramas de queijo muçarela em fatias
• 3 unidades de tomates cortados em rodelas e sem sementes
• Orégano a gosto
• 1 unidades de ovo para pincelar

Instruções

 

• Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
• deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
• Abra a massa em formato de um retângulo,
• faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
• Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
• Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
• pincele um ovo e salpique orégano,
• coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.

Palavras-chave caseiro, massa, napolitano, pão, receita, salgado

Receita de Pão Napolitano

com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H

Ingredientes
Para a Massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 20 gramas de fermento fresco
• 230 ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 100 gramas de manteiga temperatura ambiente
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 200 gramas de presunto em fatias
• 250 gramas de queijo muçarela em fatias
• 3 tomates cortados em rodelas e sem sementes
• Orégano a gosto
• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
2. deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
3. Abra a massa em formato de um retângulo,
4. faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
5. Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
6. Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
7. pincele um ovo e salpique orégano,
8. coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.

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