Receita de Pão Napolitano

Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Pão Napolitano

com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H

Ingredientes
Para a Massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 20 gramas de fermento fresco
• 230 ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 100 gramas de manteiga temperatura ambiente
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 200 gramas de presunto em fatias
• 250 gramas de queijo muçarela em fatias
• 3 tomates cortados em rodelas e sem sementes
• Orégano a gosto
• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
2. deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
3. Abra a massa em formato de um retângulo,
4. faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
5. Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
6. Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
7. pincele um ovo e salpique orégano,
8. coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.

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