Receita de Pão Sueco Integral

Pão Sueco Integral, como fazer essa delicia diferente e saudável, facilmente em sua casa, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Pão Sueco Integral

ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral;
• 1 xícara de chá de leite (misturado com 1 colher de suco de limão);
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 xícara de chá de manteiga derretida ou óleo de oliva (ou óleo comum de cozinha);
• farinha de trigo para polvilhar.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque metade da farinha integral, o leite com limão, o sal, o bicarbonato de sódio e a manteiga derretida;
2. Misture tudo até ficar homogênio e liso. Junte farinha até obter uma massa firme e elástica;
3. Passe para uma superfície polvilhada e trabalhe a massa por 5 minutos;
4. Abra com rolo até ficar fina, corte a massa em quadrados de 10 cm;
5. Coloque numa assadeira untada com manteiga e faça furos na superfície com um garfo;
6. Leve ao forno à 180° por 15 a 20 minutos ou até ficar firme e crocante;
7. Tire, deixe esfriar sobre uma grade e guarde num recipiente hermeticamente fechado para não amolecer.

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