Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry

Pãozinho de batata com frango e catupiry, aprenda como fazer essa delicia de batata com recheio delicioso de frango com catupiry, você vai adorar.

Pãozinho de batata com frango e catupiry

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Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry, aprenda como fazer essa delicia de batata com recheio delicioso de frango com catupiry, você vai adorar.

Como fazer Pãozinho de batata com frango e catupiry

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Pães, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 300 gramas de batata cozida e amassada
• 2 tabletes de fermento biológico
• 100 gramas de de margarina
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 unidades de ovos
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• farinha de trigo
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• azeitonas a gosto
• 1 unidades de cebola grande picadinha
• creme de leite
• 2 unidades de tomates sem pele e sem sementes picadinhos
• 1 unidades de dente de alho
• salsinha. sal e pimenta gosto
• catupiry

Instructions

 

• Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
• Amasse até que se dissolvam no açúcar
• Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
• Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
• Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
• Modele bem e pincele com gema
• Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média
• Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
• Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
• Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
• Está pronto para ser empregado como recheio

Keyword batata, caseiro, catupiry, frango, massapão, receita, recheio, salgado

Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry

ingredientes

• 300 g de batata cozida e amassada
• 2 tabletes de fermento biológico
• 100 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• farinha de trigo
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• azeitonas a gosto
• 1 cebola grande picadinha
• creme de leite
• 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
• 1 dente de alho
• salsinha, sal e pimenta a gosto
• catupiry

Modo de Preparo

1. Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
2. Amasse até que se dissolvam no açúcar
3. Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
4. Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
5. Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
6. Modele bem e pincele com gema
7. Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média
8. Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
9. Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
10. Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
11. Está pronto para ser empregado como recheio

Você vai adorar, Bom apetite