Receita de Parmegiano Suíno, aprenda como fazer uma carne suína simples e fácil a parmegiana é de dar água na boca.Como fazer Parmegiano Suíno, com Rendimento de 4 porções
Sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto
Para Empanar
2xícaras de chá defarinha de rosca
4unidades deovos batidos
Óleo para fritar
Para a Cobertura
1xícara de chá dequeijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Para Acompanhar
Arroz branco e brócolis
Instruções
Tempere os bifes de carne suína com sal e pimenta do reino a gosto.
Passe no ovo batido, na farinha de rosca e no ovo batido novamente e mais uma vez na farinha de rosca.
Frite-os.
Para o Molho
Em uma frigideira, em fogo alto, coloque todos os ingredientes e puxe até apurar o sabor.
Adicione este molho por cima dos bifes.
Coloque o queijo mussarela e o orégano a gosto.
Leve para o forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos.
Retire do forno e sirva acompanhado de arroz branco e brócolis.
Receita de Parmegiano Suíno
com Rendimento de 4 porções
ingredientes
4 bifes de carne suína
Sal e pimenta do reino a gosto
Para o Molho
1 lata de tomate pelado picado
1 pitada de açúcar
Sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto
Para Empanar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
4 ovos batidos
Óleo para fritar
Para a Cobertura
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Para Acompanhar
Arroz branco e brócolis
Modo de Preparo
Tempere os bifes de carne suína com sal e pimenta do reino a gosto.
Passe no ovo batido, na farinha de rosca e no ovo batido novamente e mais uma vez na farinha de rosca.
Frite-os.
Para o Molho
Em uma frigideira, em fogo alto, coloque todos os ingredientes e puxe até apurar o sabor.
Adicione este molho por cima dos bifes.
Coloque o queijo mussarela e o orégano a gosto.
Leve para o forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos.
Retire do forno e sirva acompanhado de arroz branco e brócolis.
Você vai adorar, Bom apetite
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