Receita de Pastel de feira

Pastel de feira, aprenda como fazer o famoso e irresistível pastel igualzinho o da feira, feito em casa com ingredientes simples.

Pastel de feira

Receitas Brasileiras

Receita de Pastel de feira, aprenda como fazer o famoso e irresistível pastel igualzinho o da feira, feito em casa com ingredientes simples.

O pastel de feira é uma das receitas mais tradicionais e queridinhas no Brasil. Com um sabor único e característico, seria uma missão impossível encontrar quem não ame um bom pastel. Se você também pensa assim, que tal aprender a fazer o salgado em casa?

Apesar de parecer algo complexo, essa é uma receita prática e que pode ser feita em até 1 hora. Com um recheio de carne moída, o sabor é simplesmente de dar água na boca.

Chame a família e os amigos e se divirta preparando esse clássico da culinária do nosso país!

Como fazer Pastel de feira

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 30 unidades

Calorias 458 kcal

Ingredientes

  

• 1 colher de sopa de óleo
• 400 gramas de carne moída
• 1 unidades de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 unidades de tomate picado
• 2 unidades de ovos cozidos picados
• 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 gramas de massa de pastel
• Óleo para fritar

Instruções

 

• Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
• Junte a cebola, o alho, o tomate e refogue até secar bem.
• Adicione os ovos picados, o cheiro-verde, sal, pimenta e deixe esfriar.
• Abra a massa de pastel, corte em retângulos, coloque o recheio e feche as laterais, apertando com um garfo para não abrir na hora da fritura.
• Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
• Escorra em papel absorvente e sirva.

Palavras-chave biomassa, caseiro, feira, pastel, receita, recheio

Receita de Pastel de feira

O pastel de feira é uma das receitas mais tradicionais e queridinhas no Brasil. Com um sabor único e característico, seria uma missão impossível encontrar quem não ame um bom pastel. Se você também pensa assim, que tal aprender a fazer o salgado em casa?

Apesar de parecer algo complexo, essa é uma receita prática e que pode ser feita em até 1 hora. Com um recheio de carne moída, o sabor é simplesmente de dar água na boca. Chame a família e os amigos e se divirta preparando esse clássico da culinária do nosso país!

Tempo: 1h

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 400g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 2 ovos cozidos picados
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500g de massa de pastel
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
2. Junte a cebola, o alho, o tomate e refogue até secar bem.
3. Adicione os ovos picados, o cheiro-verde, sal, pimenta e deixe esfriar.
4. Abra a massa de pastel, corte em retângulos, coloque o recheio e feche as laterais, apertando com um garfo para não abrir na hora da fritura.
5. Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
6. Escorra em papel absorvente e sirva.

Você vai adorar, Bom apetite