Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão, aprenda como fazer essa delicia de pastel, com carne seca e pinhão super fácil e saboroso, anote a receita.Como fazer Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
Carne Seca (usei carne-de-sol) já dessalgada e cozida – 200 g
Pinhão cozido e descascado – 20 unidades
Cebola picada – 1 unidade pequena
Cheiro-verde picado – À gosto
Óleo de girassol – Para fritar
Sal – À gosto (caso ache necessário)
Azeite de oliva – 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
Corte os pinhões ao meio, no sentido do comprimento e depois em cubinhos.
Aqueça uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola por 1 minuto.
Junte a carne seca e o pinhão.
Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Tempere (se necessário) e misture o cheiro-verde.
Abra a massa de pastel e com um cortador faça círculos com 10 cm de diâmetro.
Para esta quantidade, precisará de mais ou menos 48 círculos.
Recheie cada pastelzinho com um colher pequena do refogado.
Feche e lacre com o auxílio de um garfo.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pastéis aos poucos.
Vá retirando e deixe escorrer em papel toalha.
Sirva com molho de pimenta.
Você vai adorar, Bom apetite
Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site
Receitas-brasileiras
O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.
View Comments
perfeito