Receita de Pavê Bem Casado

Pavê Bem Casado, aprenda como fazer em sua com ingredientes deliciosos, e super simples e fácil.

Pavê Bem Casado

Receitas-brasileiras

Receita de Pavê Bem Casado, aprenda como fazer em sua com ingredientes deliciosos, e super simples e fácil.

Como fazer Pavê Bem Casado, com Tempo de preparo de 1h30 (+2h de geladeira) e rendimento de 14 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 14

Calorias 408 kcal

Ingredientes

  

do pavê bem-casado

• 5 unidades de ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 latas de creme de leite gelado reserve o soro
• 3 xícaras de chá de doce de leite cremoso

Instruções

 

do pavê bem-casado

• Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 5 minutos.
• Adicione a manteiga, o sal, a farinha e bata até ficar homogêneo.
• Acrescente o fermento e misture com uma colher.
• Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal, formando duas placas do tamanho de um refratário médio.

do recheio

• Hidrate a gelatina no soro do creme de leite reservado por 5 minutos.
• Leve ao fogo baixo, em banho–maria, para dissolver, sem deixar ferver.
• Bata no liquidificador a gelatina, o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.

Montagem

• Forre um refratário médio com uma camada do bolo, faça uma camada com o creme, cubra com a outra placa de bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Palavras-chave bem casado, caseiro, doce, pavê, receita

Receita de Pavê Bem Casado

com Tempo de preparo de 1h30 (+2h de geladeira) e rendimento de 14 porções

Ingredientes
do pavê bem-casado

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 latas de creme de leite gelado (reserve o soro)
• 3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Modo de Preparo
do pavê bem-casado

1. Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 5 minutos.
2. Adicione a manteiga, o sal, a farinha e bata até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
4. Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
6. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal, formando duas placas do tamanho de um refratário médio.

Modo de Preparo
do recheio

1. Hidrate a gelatina no soro do creme de leite reservado por 5 minutos.
2. Leve ao fogo baixo, em banho–maria, para dissolver, sem deixar ferver.
3. Bata no liquidificador a gelatina, o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.

Montagem

1. Forre um refratário médio com uma camada do bolo, faça uma camada com o creme, cubra com a outra placa de bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
2. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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