Receita de Pavê Bem Casado, aprenda como fazer em sua com ingredientes deliciosos, e super simples e fácil.Como fazer Pavê Bem Casado, com Tempo de preparo de 1h30 (+2h de geladeira) e rendimento de 14 porções
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bem casado, caseiro, doce, pavê, receita
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 14
Calorias 408kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
do pavê bem-casado
5unidades deovos
2xícaras de chá deaçúcar
1colher de sopa demanteiga
1colher de chá de sal
1xícaras de chá defarinha de trigo
1colher de chá de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio
1envelope degelatina em pó sem sabor incolor
2latas decreme de leite geladoreserve o soro
3xícaras de chá dedoce de leite cremoso
Instruções
do pavê bem-casado
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 5 minutos.
Adicione a manteiga, o sal, a farinha e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal, formando duas placas do tamanho de um refratário médio.
do recheio
Hidrate a gelatina no soro do creme de leite reservado por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo, em banho–maria, para dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidificador a gelatina, o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.
Montagem
Forre um refratário médio com uma camada do bolo, faça uma camada com o creme, cubra com a outra placa de bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Receita de Pavê Bem Casado
com Tempo de preparo de 1h30 (+2h de geladeira) e rendimento de 14 porções
Ingredientes do pavê bem-casado
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
2 latas de creme de leite gelado (reserve o soro)
3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Modo de Preparo do pavê bem-casado
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 5 minutos.
Adicione a manteiga, o sal, a farinha e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal, formando duas placas do tamanho de um refratário médio.
Modo de Preparo do recheio
Hidrate a gelatina no soro do creme de leite reservado por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo, em banho–maria, para dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidificador a gelatina, o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.
Montagem
Forre um refratário médio com uma camada do bolo, faça uma camada com o creme, cubra com a outra placa de bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Você vai adorar, Bom apetite
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