Receita de Peixe no forno recheado

Peixe no forno recheado, como fazer peixe assado no forno com recheio suculento de farofa, receita simples e fácil.

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Peixe no forno recheado

Receita de Peixe no forno recheado, como fazer peixe assado no forno com recheio suculento de farofa, receita simples e fácil.
Como fazer Peixe no forno recheado
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, forno, peixe, receita, recheado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 8
Calorias 230kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 1 unidade de peixe inteiro tratado com cerca de 1 a 1,5 Kg da sua preferência
  • 1 unidades de tomates grande picado
  • 1 unidades de cebola média picada
  • 1 unidades de pimentão pequeno picado
  • 200 gramas de farinha de mandioca
  • Sal grosso
  • Limão
  • Azeite

Instruções

  • Depois de retirado as víceras, as escamas e etc do peixe, esprema a quantidade suficiente de limão para limpar o peixe, depois lave-o com água corrente
  • Passe novamente limão para temperar, depois jogue sal grosso por dentro e fora do peixe e reserve o peixe temperado
  • Misture todas as verduras picadas com a farinha, regando com azeite à gosto, se quiser pode por um pouco de sal refinado para temperar a farofa
  • Pegue o peixe coloque sobre um pedaço de papel alumínio, tamanho suficiente para enrolar o peixe por inteiro, abra o peixe e o recheie com a farofa
  • Depois de recheado feche o papel alumínio, coloque o peixe embalado em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido (pré-aqueça o forno por uns 5 minutos), depois de colocar o peixe no forno deixe-o em temperatura baixa por uns 40 minutos
  • Depois de cozido abra a embalagem de alumínio e deixe por mais uns 15 minutos para dourar
  • Servir ainda quente

Receita de Peixe no forno recheado

ingredientes

  • 1 peixe inteiro tratado com cerca de 1 a 1,5 Kg da sua preferência
  • 1 tomates grande picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 200 g de farinha de mandioca
  • Sal grosso
  • Limão
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Depois de retirado as víceras, as escamas e etc do peixe, esprema a quantidade suficiente de limão para limpar o peixe, depois lave-o com água corrente
  2. Passe novamente limão para temperar, depois jogue sal grosso por dentro e fora do peixe e reserve o peixe temperado
  3. Misture todas as verduras picadas com a farinha, regando com azeite à gosto, se quiser pode por um pouco de sal refinado para temperar a farofa
  4. Pegue o peixe coloque sobre um pedaço de papel alumínio, tamanho suficiente para enrolar o peixe por inteiro, abra o peixe e o recheie com a farofa
  5. Depois de recheado feche o papel alumínio, coloque o peixe embalado em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido (pré-aqueça o forno por uns 5 minutos), depois de colocar o peixe no forno deixe-o em temperatura baixa por uns 40 minutos
  6. Depois de cozido abra a embalagem de alumínio e deixe por mais uns 15 minutos para dourar
  7. Servir ainda quente

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