Receita de Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa. Como fazer Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M
12unidades debatatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto
Instructions
Em uma frigideira coloque bastante azeite,
deixe esquentar bem, quando estiver quente,
adicione a cebola e o alho,
refogue levemente até começar a dourar.
Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
sirva a seguir.
Receita de Pescada à Gomes de Sá
com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M
Ingredientes
350 gramas de cubos de pescada
1 cebola cortada grosseiramente
2 dentes de alho amassados
3 ovos cozidos e cortados em 4 partes
12 batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque bastante azeite,
deixe esquentar bem, quando estiver quente,
adicione a cebola e o alho,
refogue levemente até começar a dourar.
Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
sirva a seguir.
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