Receita de Petisco Pingos de Ouro

Petisco Pingos de Ouro, aprenda como fazer esse petisco delicioso e fácil de preparar, leva 40 minutos e rende 80 porções, anote a receita.

Receita de Petisco Pingos de Ouro

ingredientes

• 500g de mortadela Tipo Bologna Ouro Perdigão
• 250g de mussarela
• meio pacote de macarrão tipo cabelo de anjo (250g)
• 2 claras
• 2 ovos inteiros
• 250g de farinha de trigo
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Com as mãos, quebre os fios de macarrão. Reserve.
2. Bata as claras ligeiramente com um garfo. Reserve.
3. Passe a mortadela e a mussarela pelo processador.
4. Coloque-as em um refratário e acrescente os ovos inteiros e a farinha de trigo.
5. Misture tudo muito bem e enrole a massa em forma de bolinhas.
6. Passe as bolinhas nas claras batidas e depois no macarrão reservado.
7. Leve-as para fritar em óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em um papel absorvente.
8. Sirva a seguir.

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