Petisco Pingos de Ouro, aprenda como fazer esse petisco delicioso e fácil de preparar, leva 40 minutos e rende 80 porções, anote a receita.
Receita de Petisco Pingos de Ouro
ingredientes
- 500g de mortadela Tipo Bologna Ouro Perdigão
- 250g de mussarela
- meio pacote de macarrão tipo cabelo de anjo (250g)
- 2 claras
- 2 ovos inteiros
- 250g de farinha de trigo
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Com as mãos, quebre os fios de macarrão. Reserve.
- Bata as claras ligeiramente com um garfo. Reserve.
- Passe a mortadela e a mussarela pelo processador.
- Coloque-as em um refratário e acrescente os ovos inteiros e a farinha de trigo.
- Misture tudo muito bem e enrole a massa em forma de bolinhas.
- Passe as bolinhas nas claras batidas e depois no macarrão reservado.
- Leve-as para fritar em óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em um papel absorvente.
- Sirva a seguir.
Você vai adorar, Bom apetite
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