Piaba Frita
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Receita de Piaba Frita

Se você gosta de frutos do mar e quer experimentar uma receita diferente, a piabinha frita pode ser uma ótima opção.

Piaba Frita

Piaba Frita

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Receita de Piaba Frita, aprenda como fazer esse que é um prato típico da culinária brasileira, especialmente popular na região Nordeste do país.
Se você gosta de frutos do mar e quer experimentar uma receita diferente, a piabinha frita pode ser uma ótima opção.
Como fazer Piaba Frita
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Peixes
Cuisine Brasileira
Servings 6 porções
Calories 356 kcal

Ingredients
  

  • 500 gramas de piaba fresca
  • 2 unidades de limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Instructions
 

Limpeza das piabas:

  • Primeiro, é importante limpar bem as piabas antes de prepará-las.
  • Retire as escamas e as vísceras, lavando-as em água corrente.
  • Em seguida, tempere as piabas com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  • Deixe marinar por cerca de 30 minutos.

Preparo do óleo:

  • Enquanto as piabas marinam, aqueça o óleo em uma panela funda o suficiente para cobrir as piabas durante a fritura.
  • Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.

Fritura das piabas:

  • Com o óleo quente, coloque as piabas aos poucos na panela, tomando cuidado para não se queimar.
  • Frite por aproximadamente 5 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
  • Retire as piabas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Finalização:

  • Sirva as piabas fritas ainda quentes, acompanhadas de limão e molho tártaro, se desejar.

Notes

Essa iguaria é perfeita para ser apreciada como petisco ou como prato principal, acompanhada de arroz e salada.
A piaba frita é uma opção deliciosa para quem gosta de frutos do mar e deseja experimentar sabores regionais.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em casa e surpreender seus convidados. Aproveite!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de piaba frita.
Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares.
Keyword caseiro, frito, peixe, piaba, receitas, salgado

Receita de Piaba Frita

Ingredientes:

  • 500g de piaba fresca
  • 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Limpeza das piabas:

  1. Primeiro, é importante limpar bem as piabas antes de prepará-las.
  2. Retire as escamas e as vísceras, lavando-as em água corrente.
  3. Em seguida, tempere as piabas com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  4. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.

2. Preparo do óleo:

  1. Enquanto as piabas marinam, aqueça o óleo em uma panela funda o suficiente para cobrir as piabas durante a fritura.
  2. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.

3. Fritura das piabas:

  1. Com o óleo quente, coloque as piabas aos poucos na panela, tomando cuidado para não se queimar.
  2. Frite por aproximadamente 5 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
  3. Retire as piabas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

4. Finalização:

  • Sirva as piabas fritas ainda quentes, acompanhadas de limão e molho tártaro, se desejar.
  • Essa iguaria é perfeita para ser apreciada como petisco ou como prato principal, acompanhada de arroz e salada.
  • A piaba frita é uma opção deliciosa para quem gosta de frutos do mar e deseja experimentar sabores regionais.
  • Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em casa e surpreender seus convidados. Aproveite!
  • Esperamos que tenha gostado dessa receita de piaba frita.
  • Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares.

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