Picanha na Manteiga com Mandioca, aprenda com essa receita como fazer essa picanha na manteiga, super fácil e simples com a delicia da mandioca, anote a receita.
Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca, aprenda com essa receita como fazer essa picanha na manteiga, super fácil e simples com a delicia da mandioca, anote a receita.Como fazer Picanha na Manteiga com Mandioca
Fatie a peça de picanha em bifes na grossura desejada,
tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
Leve para grelhar em uma frigideira até o ponto desejado.
Para a Manteiga Temperada
Deixe a manteiga em temperatura ambiente,
acrescente o restante dos ingredientes e disponha sobre um papel filme.
Enrole como uma baguete,
leve para a geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 horas ou leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e depois deixe na geladeira.
Para Acompanhamento
Cozinhe a mandioca,
retire as fibras do centro delas e frite-as.
Receita de Picanha na Manteiga com Mandioca
Ingredientes Para a Picanha:
1 peça de picanha (800g)
Sal e pimenta do reino a gosto
Para a Manteiga Temperada:
200 gramas de manteiga
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
Pimenta malagueta em pó a gosto
Sal a gosto
Para Acompanhar:
Mandioca frita ou cozida a gosto
Modo de Preparo Para a picanha
Fatie a peça de picanha em bifes na grossura desejada,
tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
Leve para grelhar em uma frigideira até o ponto desejado.
Para a Manteiga Temperada
Deixe a manteiga em temperatura ambiente,
acrescente o restante dos ingredientes e disponha sobre um papel filme.
Enrole como uma baguete,
leve para a geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 horas ou leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e depois deixe na geladeira.
Para Acompanhamento
Cozinhe a mandioca,
retire as fibras do centro delas e frite-as.
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