Pimentões Recheados, aprenda como fazer essa delicia no pimentão, super fácil e simples, uma receita simples e deliciosa, anote a receita.
Receita de Pimentões Recheados
ingredientes
- 01 kg de carne moida (maminha ou alcatra)
- 03 pimentões amarelos
- 03 pimentões vermelhos
- 02 xícaras de arroz pronto
- salsinha
- 01 cebola picada
- 03 dentes de alho
- louro em pó
- sal a gosto
- suco de 01 limão
- 100gr queijo parmesão
- azeite extra virgem
Modo de Preparo
- Tempere a carne moida com o suco do limão, um pouco de louro em pó e sal a gosto.
- Com a ponta do dedo, prove o sal da carne.
- Doure o alho e a cebola no azeite com um pouco de louro em pó.
- Coloque a carne para cozinhar em fogo brando.
- Á própria água da carne cozinhará estes ingredientes.
- Quando estiver cozido, reserve.
- Corte a parte superior dos pimentões retirando as sementes e a pele branca do interior deles.
- Feito isso, lave-os e unte o interior com azeite.
- Misture o arroz e a salsinha picada com a carne moida colocando essa mistura dentro dos pimentões.
- Finalize a receita com o queijo ralado fechando os pimentões com as tampas e leve ao forno em fogo médio por +/- 15 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite